TG珈琲 since 2005

11月の珈琲は
　「ブラジル　イエローブルボン　ダ・ペドラ農園
　　　　カップオブエクセレンス」です。

11月、今年も残り2ヶ月になりました。早いですね〜
今月の珈琲はブラジルのカップオブエクセレンスです。
中深煎りはコクがあってのど越しがよく、飲み終わりも
鼻にぬける心地よいアロマの余韻。
中煎りもしっかりした味わいの飲みやすい珈琲です。

中深煎り「重厚でなめらかなコク」「ビターチョコレートの後味」「サトウキビのような香り」

中煎り「調和のとれた味わい」「飲みやすさ」「フルーツのようなフレーバー」

秋の新商品

八女で生産されている珍しいキウイ
「レインボーレッド」のジャムが出来ました。

通常のキウイと違い断面が赤く
果肉はとてもやわらかでハチミツのような甘さです。
酸味がおだやかなので何個でも食べれるおいしさ！

「レモネードの素ジャム」

今年も出来ました！

熊本産有機JAS青レモンと純粋はちみつを使用した
　贅沢なレモネードジャムです♪

パンやヨーグルトはもちろん
３倍のお湯に溶かすとホットレモネードになります。

炭酸で割るとアイスレモネード！！

グリーンレモンは一週間で黄色になってしまうため
一年に一回、40本だけ製造してます。

一昨年に続き、菊陽町の体験イベント「菊陽”まち遊び」に
ドリップ教室で参加します。
菊陽町の魅力に迫る楽しいイベントですよ！

詳細は下記リンクのホームページからご覧下さい。

※ドリップ教室ではお湯を扱い危険ですのでお子様同伴でのご参加はご遠慮下さい。

受付開始　10月6日（月）10：00〜スタート
お申込み、お問い合せ　菊陽町商工会
　電話　096-285-7441

菊陽”まち遊び
http://www.m-kaihatsu.co.jp/machiasobi/

９月でコーヒーゼリーとアイスコーヒーブレンドが終了いたしました。
暑い中ご来店下さったり、フェイスブックでいいねして頂いたり
本当にありがとうございました(^-^)

休みの日を利用して秋の味覚を探しに。
今年は新しい食材も手に入りそうで今からとても楽しみです。


今年最後のいちじくをもらいに宇城のＴさんの農園に行った帰り
横断中のかめさんに遭遇。山に？



１０月の珈琲は
　「ドミニカ　カリビアンクイーン　浅煎り」
　「キューバ　クリスタルマウンテン　浅煎り」

今月は太陽の楽園カリブ海から秋にぴったりのやさしい珈琲をご用意しました。
二種類の異なる豆、しかもどちらも浅煎りは初めてです。

深煎りをお好きなお客様がたくさんいらっしゃるので
深煎りを楽しみにしている方には申し訳ないのですが
今、定番の深煎りのラインナップがとても充実していて
味、コク、種類共におすすめですので定番を飲まれた事がない方は
ぜひこの機会にお試し下さい！！

今月の珈琲の味のイメージはブルーマウンテンや
ハイマウンテンが一番近い？と思います。

カリビアンクイーンは、女王の名にふさわしい気品があり
透明感のある優雅な酸味とマイルドな香ばしさが特徴です。

クリスタルマウンテンは香りがすばらしく、マイルドなコクと
酸味のバランスが抜群です。

「ドミニカ　カリビアンクイーン」（透明感のある優雅な酸味）（まろやかな香味）

「キューバ　クリスタルマウンテン」（すばらしい香り）（まろやかなコクと酸味）