TG珈琲 since 2005

昨年から暖冬で過ごしやすい冬になっています。
暖かい日もあり、冬場を通して
ずっとアイスコーヒーを抽出するのは初めてかもしれません。

２月に入り、少し寒くなってきましたので
暖かくして、お体十分気を付けてお過ごし下さい！

写真は大津町の鉄の作家「ZUBEさん」に作って頂いた看板です。
移転以来、４年ぶりに復活致しました。
取り付ける場所などずっと模索していたので
本当にうれしく、ほっと致しました。
ありがとうございます！

今月の珈琲は
　「エチオピア　ゲイシャ種　ナチュラル」です。
　　　（フルシティーロースト　中深煎り）

「干したアプリコットのような果実感のあるコクとうまみ」
「華やかな香り」が特徴です。

濃厚で独特の香りが癖になる人気のモカです。
飲みやすい深煎りなので、酸味はありません。



バレンタインデーのチョコレートを使用した
新作の焼菓子を随時販売しています。

・ココアのマドレーヌ
・クランベリーとクルミのブラウニー
・焼チョコ
・ピーカンナッツとクルミのブラウニー
・塩チョコは品切れ中

南阿蘇から届いた品種「さちのか」の
完熟のいちごのジャムと八女のキウイジャム
が出来ました♪
今年は暖冬で少し遅れましたが
寒くなって実が締まり
葉っぱの部分まで赤く染まった
完熟いちごを収穫して頂きました！