TG珈琲 since 2005

元旦、日吉神社から初日の出が見れました。
今年は雲がなく澄んだ空がとてもきれいでした！



明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！！！
2022年が始まりました。

新年は、1月6日（木）より通常営業になります。
　（喫茶はお休み中です）

★2022年 1月のお休み・・・・・★

　・1月10日（月）　お休み
　・1月17日（月）　お休み
　・1月24日（月）　お休み
　・1月31日（月）　お休み



３日は少し曇っていましたが
右に阿蘇山の火口が見えます。
白い煙がもくもく出てます。
左に見えるのが大津町です。



今月の珈琲は
　「エルサルバドル　エル・イソタル農園
　　　　ＣＯＥカップオブエクセレンス受賞豆」

ＣＯＥカップオブエクセレンス受賞豆です。
フルシティーロースト（中深煎）で仕上げました。
粉にした香りも液体の香りも共にフルーティーで
レモングラス、リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、
ブルーベリーの様な甘酸っぱい香りが広がります。
何とも心地の良いおいしそうな甘い香りです。
あまり味わった事のない鼻に抜ける独特の香りで
パカマラ種、ナチュラル精製になっています。

　「ジューシーさとフルーティーな甘み」
　「レモングラス、リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、
　　　ブルーベリーの様な甘酸っぱい香り」
　「のどに感じるうまみ」

※今月限定でもう一つ８日から
「ブラジル　ブルボンアマレロ　中深煎を
焙煎致します。