TG珈琲 since 2005

4月の珈琲は
　「インドネシア　ガヨマウンテン　中深煎り」です。

「フローラルフレーバーと赤ワインのようなコク」
「香ばしさと程よい苦み」
「重厚なうまみ」

マンデリンと同じ、高品質のコーヒー豆が生産されている
地域「アチェ州 ガヨ地区」ですが、
精製方法が、マンデリンはスマトラ式で
ガヨマウンテンはフルウォッシュである事が
大きな味の違いになります。
品種はティピカ、ブルボン



イチゴジャム販売を開始いたしました！
お知らせが遅くなってしまいすみません。
残り25本です。
もう１ロット製造出来るか、農家さんに
収穫状況をお聞きして決めたいと思っています。

葉っぱの部分まで赤く染まった
きれいで貴重な完熟イチゴいちご（品種「さちのか」）
のみを使用しています。



今週は桜が満開の大津町です。
気温が上昇してお出かけ日和が
続いています。
どうぞ安全運転で、
お休みはゆっくりお過ごし下さい。

■■■ーお知らせー■■■

ブログに関してお知らせがあります。

こちらのブログが
８月まででサービスを終了する事になりました。

現在ブログの引越し準備中です。
８月でこちらのブログが見れなくなると思いますので
引っ越し先が決まりましたらお知らせ致します。

ブログが見れなくなった場合は、ホームページのＴＯＰか
ファイスブックに飛んで頂くとブログへのリンクを投稿します。
お手数をお掛け致しますがよろしくお願い申し上げます。

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