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2017/1/30

「それよか「麺」の字が惜しいっ」　　うどんのことなど
三豊市山本町「孫心」
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けっこう安定した美味さで人気ですな


たいていかけうどんは「熱い」指定で注文するんですが、たまには「麺そのまま」って言ってみたい
そう、言ってみたいだけ
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言い慣れない用語をトチらないように心の準備をしていたら、
すぐ前の客が「ひやあつ大」と…

かけそのまま240円＋ちくわ天110円
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ヌルいんは早食いしてイカンねぇ
タグ： さぬきうどん　孫心　麺そのまま
投稿者: sakasan
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2017/1/29

「隠れ家隠れるが」　　食べたんだからしょうがない
あと13営業日となってしまった
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もう、この前を通ることはないかもしれない
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ラーメン450円なり
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そういや、おでんは未食やなぁ
タグ： 隠れ家　閉店
投稿者: sakasan
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2017/1/28

「猫とかまあげのある風景」　　うどんのことなど
観音寺市大野原町「香り家」
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営業時間がちと自信なさげ
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喫茶店に見えるうどん屋なのにパン焼き菓子がのさばってきた対策に釜あげ登場
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釜あげ300円
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この出汁、濃ゆくて美味いっ

にゃ〜
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タグ： さぬきうどん　香り家
投稿者: sakasan
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2017/1/24

「バタバタはせんようになったみたい」　　うどんのことなど
讃岐うどん工房　I style
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こないだ温いんやったんで今度は冷な麺を

ぶっかけ冷小300円
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ん〜、ちょっと固っ
タグ： さぬきうどん
投稿者: sakasan
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2017/1/23

「高松市南新町がうどん密集地になったというが「茶々娘」はカウントされとんじゃろか」　　うどんのことなど
うどん密集ゾーンとして脚光を浴びる南新町付近
そこにオープンの「一福まちなか店」
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なげやりな中華料理店みたいな看板じゃねぇ

かけ200円＋かき揚げ110円、確かに安い
店員さんの踊る湯切りが本店大将に似ていて笑える
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記憶にある一福の麺に比べややゴワゴワした食感、今はこんなんかな


うどんばっかり注目されて、ほっとかれた感じのラーメン
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「讃岐ロック」

鶏と伊吹島煮干の出汁にフランスゲランド産塩と瀬戸内の藻塩の塩ラーメン750円
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けっこう美味いんだけどねぇ
タグ： うどん一福　南新町　讃岐ロック
投稿者: sakasan
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2017/1/22

「ぷち黒船来襲」　　うどんのことなど
朝イチ「よしや」のしっぽくそばで勢いつけといて
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大阪からやってきた東かがわ市「香川製麺所」
「丸亀」と違っていちおう本社高松だからまあいいってことか
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うどん＆カフェだったのね…´_｀


かけ小220円＋祝いのエビ天
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HPによると大阪の店舗では並・大の二種、こちらでは小・中・大の三サイズとなっている
さぬき標準に合わせたんかな
チェーン店らしいあえて可もなく不可もなくな味


このフリーパスっちゅうのが売りらしい
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一ヶ月2160円でかけうどん1日一杯無料ということ
大350円でもOKらしいので週に数回行くならまあお得


しかしこのまま香川県で展開するつもりだろうか
アリバイ？
タグ： さぬきうどん　よしや　香川製麺所
投稿者: sakasan
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2017/1/19

「あっぱれサニマさん」　　行ったんだからしょうがない
なぜか今年二回目、サニーマート高知あぞの店
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タグ： サニーマート
投稿者: sakasan
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2017/1/18

「ももち、アイドルやめるってよ」　　食べたんだからしょうがない
三好市三野町「まるだい製菓」
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うどん屋で言うと「さかえ食堂」（閉店）の南

いも餅〜♪
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ついでに
貞光「飯田食堂」
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うどん大550円より安いスジコンうどん500円〜旨っ
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タグ： まるだい製菓　いも餅　飯田食堂
投稿者: sakasan
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2017/1/17

「続・らぁロー」　　食べたんだからしょうがない
昨年、こんなことがあったのもコロッと忘れ

さて、どっちにするか…
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迷った挙句、現在推しっぽいこちらに
コク旨まぐろ醤油ラーメン280円
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写真に比べトッピングが貧相やど
魚系醤油はやっぱり地味かな、味噌だとその後味噌汁扱いできるし
まあ、280円じゃぁ損した気にもならん

次こそ濃厚海老味噌っ！
タグ： スシロー　コク旨まぐろ醤油ラーメン
投稿者: sakasan
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2017/1/15

「新・讃岐うどんの真髄」　　うどんのことなど
とはいえ、今どきのラーメンくらいの銭だせばけっこうエエもん食べられるのもまた讃岐

三豊市山本町「ぶりうまうどん ふる里」
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ここなら鍋焼きうどんあるかと行ってみたが

さぬき和牛 すきやき風 牛鍋煮込み 並 780円
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まあ、食べる前から美味いとわかってるメニューだわな
タグ： さぬきうどん　ふる里うどん　牛鍋煮込み
投稿者: sakasan
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2017/1/14

「讃岐うどんの真髄」　　うどんのことなど
高松市国分寺「たちばな屋」
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美味い・安い・しょぼい　の讃岐うどん王道三要素を地味に守り続ける名店

カレーうどん270円
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見事にしょぼい

あんまりなんで、コロッケダイブ
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どや、ゴージャスじゃろ


ところで、ここでうどん焼き・そば焼き食べたことなけりゃ、食べてる人を見たこともないんじゃがどんなんやろ？
タグ： さぬきうどん　たちばな屋　カレーうどん
投稿者: sakasan
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2017/1/13

「二八そば」　　威風食堂だより
だいぶ蕎麦っぽくなってきたかねぇ
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あともうちょっと細く長くならんもんか
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タグ： 二八そば
投稿者: sakasan
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2017/1/12

「2016末回顧」　　うどんのことなど
2016年ラストうどん

ここ数年の記録を見ると
2012年　あやうた製麺
2013年　福真
2014年　まいどまいど
2015年　白川

何らかの法則を見つけられた方はご一報ください

さて、
駐車場がムダに広い「武蔵箕浦店」
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かけ230円+観音寺といえば小エビかき揚げ
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地域が近いせいか、このセット落ち着くんよね

これでラストと思わせといて、もういっちょ


鳥越製麺所
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現在のところ最西端になるんかな
隣の道の駅の駐車場と境目が不明瞭で、結果少々混んでいても停めやすい


ぶっかけ280円
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冷だと適度な締まり具合。固いのはコシじゃないって、そりゃそうかもしれんが固めで美味い麺があるのも事実

で、今年はこちらでラスト確定でした
タグ： 武蔵箕浦店　鳥越製麺所
投稿者: sakasan
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2017/1/11

「みかんはいらん」　　食べたんだからしょうがない
琴南ラーメン研究所　NAIDEN
とんこつ醤油700円
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ご好意はありがたいんですが
ラーメン研究所という猪口才な肩書にみかんやキムチ、コーヒーのサービスは似合わんと思う
タグ： NAIDEN　琴南ラーメン研究所
投稿者: sakasan
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2017/1/10

「細麺はいらん」　　食べたんだからしょうがない
うどんの「まるや」移転の跡に昨年9月オープン「裏きせき」
濃厚豚骨がウリで、塩ラーメン専門「軌跡」のセカンドブランドといったところか
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濃厚豚骨ラーメン　700円
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濃厚とんこつというより醤油だれが濃い、って感じ

それにしてもこの麺、
博多の真鍋製麺というとっても有名なとこのんらしい
たしかにそこら辺で食べる九州系細麺より美味い気がするが
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やっぱり細麺は苦手〜'_';

タグ： 裏きせき
投稿者: sakasan
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