気分の蓄話

今年もやって来ました「どじょ輪ピックinさぬき」
12時一斉スタートにもかかわらず、11時過ぎには10のブースが大行列になります。




確か一昨年高評価だったところを狙ってみたら、オリジナルは売り切れで、新作チゲ鍋風のやつしかないと。

結局、関係者による審査でアイディア賞獲得したらしい。
狙ったんやろけどね。

アイディアといえば、ここのブースは独自に食券制を導入してスタート後の捌きを効率化していた。こっちの方評価してほしいわ


...普通んがよかった (-｡-;

美馬インターから降りてきたところの産直市だった場所にうどんのノボリ発見

近寄ってみると、営業時間2時までとなっているものの（現在時刻2時10分）おばちゃんは天ぷら揚げていたし、奥のほうでは地元のおっちゃんが昼飲み会していたし…フツーに営業してた。

看板は前のままで「ふれあい」ね。

田楽もある…らしい。


うどん300円+ちくわ天

太め不揃いの小麦粉の固まり麺、しかも作りおきだが、ちゃんとした出汁でそれなりに美味い。

というか、これ…

天ぷらのある梶浦食堂

おやつ代わりに塩ラーメン520円

安定の味

さぬき麺市場伏石店で11時から14時限定で中華そばが食べられるってんで、行ってみる。

ありました　
中華そば480円。チャーシュー入りは売り切れってことでおでん牛すじon
うどん出汁+鶏ガラ？　まあ、この手のって市販の生ラーメンで十分なレベルなんだが、外食としての普段使いにはなかなかいい感じ。


三越「大新潟まつり」で新潟酒立ち飲みのコーナー素通りしてイートイン「長岡しょうがラーメン」

そんなに生姜が全面に出ているわけでなく、チャーシューダレの獣臭を消すために効かせた感じ。昔風の完成度高い味。

東のほうで最近とみに評判のいい三本松「吉本食品」

代替わりしたのか、かつての昭和イメージから平成世代っぽく。
裏の駐車場が意外に広い。

かけ250円と春菊天100円　
というか、カレーうどん以外はかけでもつけでも醤油でもぶっかけでも一玉250円（製麺所らしくていいねぇ）

麺柔らかめ。相変わらずそれほど勢いのあるタイプではない。
控えめだがなんとなく地域に溶け込み愛されるうどん。


7日オープンの「セルフうどんやしま」

元焼肉屋だったらしい店舗。そのせいか、セルフうどんにしてはカウンターより座敷席のほうが充実しとる。まあ、週末家族連れの多そうな立地ではありますが。

かけ240円　ちくわ天110円
やや細めの口当たりの良い麺。無難にこなした感じはありますね。

前日GETした愛ちゃんの「鍋焼中華そば」


「銘店の味」とあるが、具体的な店名には触れず（笑）


スープを先に沸かし、麺と具材を投入、2分煮こむ

こだわりの半熟煮玉子が完熟に〜Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

裏Sのあと、あてもなく西へ向かう


とりあえず新居浜駅前まで来て近くのラーメン店を検索

麺処倭　

一本裏道に入ったところで目立たないが、いい感じ

メニューはわりと多彩
煮干し主体の清湯系と鶏+魚介の白湯系に大別されるようだ



はじめてなんで、基本形らしい「中華そば」750円
基本メニューなのにチャーシューでかっ！

しっかりと、しかも品のいいスープ。もっちりした中細麺。具の味付けも丁寧になされてこれエエわ。こっちに来たら一個づつメニュー制覇してみたいねぇ


うどんを求めてウロウロするうちに辿り着いた。
新居浜市　麺処あわた

昼はうどんと蕎麦の店、夜は居酒屋になるらしい


ラーメンの後なので軽めに…のはずがうっかり
鶏天ぶっかけ850円

麺のコンディションがちょっと合わなかった。


ラーメン、うどんときたらバランス取って蕎麦
西條そば甲　ざる800円

水都だけにそばの旨い店が多いエリアだが、こちらがいちばん優等生かねぇ

月曜祝日は恒例「裏SIRAKAWA」

本日のお題は中華そば500円

味は良いんだが、なんとなく脱力感が…

自己責任味変アイテムやって。やる気あるんかい（笑）