「うどんタクシー純ちゃんと行くご当地うどん巡りin徳島」
行ったんだからしょうがない
なんの因果か高松経由で徳島うどんバスツアーに
うどんタクシーでお馴染み純ちゃん、今日は添乗員
一軒目、鳴門市「船本本店」
二軒目、藍住町「セルフうどん関」
カップ入りテイクアウトうどんで話題の店
鶏塩ぶっかけだったっけ?
出汁に浸かったままで移動したけど、そのままイキのいいうどん

胴のテープ、一周しないと読めないのが映的にやや減点
徳島市国府町の「小林ゴールドエッグ」にて、たまごのソムリエのお話を聞く

「料理に合った卵を選ぶ」なるほど目からウロコ
最後は予想通り御所のたらいうどん「新見屋」
どっちかって言うと客人を連れて行く店ってイメージなのでこういう機会に一人前食べるいい機会

出汁にも卵、麺にも卵(練り込み)ついでにラーメンにも卵。徳島人って…