飯岡あんこう鍋祭り  食によるまちづくり
     第21回いいおかあんこう鍋祭りが始まります
 例年どおり2月1日から3月末までの開催に先立ち試食会を開催した。
今年のアンコウの水揚げ状況を報告すると、このところ底引きはイカの漁に入っているので一日に数匹で大きいのは1〜3匹あるか無いかが続いている。
 今回吊るし切りするアンコウをこういった事情でやや小ぶりなアンコーになり重さは20キロぐらいでしょうか。値段ではキロあたり1000円から1500円で取引されていますので2万5000円です。2月に入ると深場から浅場へ寄って来るので漁も多くなるので期待している。

 昨年9月の台風15号による被害、風評被害で集客が低下していたがここに来てやっと持ち直している。それというのも行政のみなさんや新聞各社のみなさんが折りに触れて何かとご協力により、この冬場に地域に人を呼び込むあんこう鍋のイベントが定着しているからだと思っている。
今年もまた、他では味わえない最高のあんこう料理を提供し飯岡宿泊組合ならではのお持て成しをしたいと考えています。
あんこう鍋祭り参加店
 カントリーハウス海辺里 0479-57-3190
 民宿 岸壁荘      0479-57-4936

 1月30日 千葉日報東総版 取材記事掲載
 1月31日 讀賣新聞    取材記事掲載
 
           アンコーの吊るし切り  

     
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  あんこう料理
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