2008/3/12

神戸から届いた春の味覚・・・  水曜:これは好物!

3月10日からMySpace運用中。各アルバムから1曲セレクトしています。ブログのBGMとしてお楽しみ下さいませー。

めっきりと春らしくなってきました。
黄色い菜の花が目立ってくる季節。
リビングに入るポカポカとした陽射しが心地良い感じになってきました。
通ってくるヴィブラフォンのレッスン生の中には、この時期になると花粉症で憂鬱な季節の人もいます。人それぞれにいろいろな春です。

毎年この時期になると、我家に西から春が運ばれて来ます。

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神戸を中心に活躍されているマリンバ奏者の佐藤梨栄さんお手製の春の味覚。

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神戸の春の味覚『いかなごの釘煮』

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先週届きました。
届いた時、東京はまだ冬の名残りが漂っていましたが、これで一気に我家は春モードに。

今年のいかなごは一段と脂がのって旨味が深く、日本酒に手が伸びそうになって仕方ありません(笑)。ちょっと今忙しいので我慢、我慢。

ちょうど先週瀬戸大橋を渡ったところで、この先の海で捕れたいかなごなんですね。

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瀬戸大橋から神戸方面に昇る朝陽を

この時期にレコーディングの準備をしていた3年前は、突然佐藤さんさらこのいかなごの釘煮が届いてアレンジでモヤモヤしていた頭が「すっきり春モード」に切り替わってサクサクと作業が進んだ事もありました。

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まさに春の御馳走。
佐藤さん、ありがとう!

おしまい



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