2009/9/2

ブーランジェリーなひととき・・・  水曜:これは好物!


今週は後追い更新中。。
木曜日だけどココは水曜日だからっ。。ね。

っと。


パン好きである。
きっと世の中の男子は、女子が思っているよりも遥かにパン好きなはずだ。

だから、もしも好きな男の子がいたら、
お手製のパンを焼いてプレゼントなんかしたらモテモテだ。(たぶん)

なぜにパン好きになったのかを思い出してみると、やはり母親の影響、というよりも母親のパン好きの口実に子供の頃から付き合わされた・・・(笑)、というのが本当だろう。

小さい頃は買い物に着いて行ったりすると、「焼きたてのパン屋」に必ず寄っていたなぁ。
あのパンが焼ける香りがぷーんと漂うと、もうダメ。
大人になってからも実家に帰った時に買い物に付き合ったりすると、近所のアーケードやデパートの「アンデルセン」や「ジョアン」に付き合わされた。

「何がいい?」と僕に聞くのだけど、僕は別に何でもいい、くらいに思っているとサッサとトングで「これなんかいいね、あ、これも食べるでしょ」とどんどんトレイに載せてしまう。

結局、自分が食べたいパンを選んで僕に食べさせようとするのだけど、帰ってから「これはいいよー」と僕がチョイスから外すと、キッチリ自分で食べてる(笑)

父親に聞くと、毎日パンがおやつに並ぶので飽きた・・・と(爆)

ニッポンの世の中の男子がパン好きになるのも、全て母親のせい、それも殆どが口実にのせられて・・・なのだ

さて。

パンである。

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焼きたてー!

中でも僕は「ラウンドパン」が大好き。

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メープル入りのラウンドパンが大好物。

この周りはしっかり、中はフワフワーーというラウンドパンの食感、それにメープルの風味が追従するのだから・・・・ああーっ! たまらん!!

しかし、ラウンドパンほど店によって味も食感も異なるパンも珍しい。
中には見た目だけのラウンドパンもある。
生地がフワフワーーの食感トロトローーじゃなきゃダメーッ。

お気に入りのパン屋のラウンドパン。

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『ラウンドパン・メープル』(Recolte製)

美味しいパン屋は都心だけとは限らない。
それをこの店は実証してくれた。

このお気に入りのラウンドパンを買うにはちょっと車で走らねばならない。
ちょっと中央高速に乗り、八王子ICを降り、国道16号で多摩川を越え、新奥多摩街道を直進・・・
JR五日市線の踏切を渡ってしばらくすると・・・

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新奥多摩街道もこの辺りまで来るとのんびりした雰囲気

五日市線の踏み切りを背に、道路右側のマンションの一階にその店はある。

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ここまで我が家から約30分。
ラウンドパンが食べたくなると高速代600円とガソリン代を払っても来たくなる店。

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『ブーランジェリー・レコルテ(BOULANGERIE Recolter)』(東京都福生市熊川)

いつだったか、何処かからの帰り道に立ち寄ったショッピングモールの食品売り場に珍しくラウンドパンがあって、何も考えずに購入。
食べたところが、あまりに美味しくてネットで探して見つけた。

■レコルテ・ホームページ

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いけません・・・いけません・・・

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いけません・・・いけません・・・

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もう、いけません・・・・・・・・

四の五の書く必要なし。

たかがパン如き、、、、と侮ることなかれ。
ハマッてしまうと、もうダメですねー。

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これも運命。
出逢うにはそれなりの運命があったわけです。(かなりオーバー)

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車で行っても大丈夫。ちゃんと専用の駐車場があります。

いくら美味いからと言って、路駐で客に買わすのは、ねぇ。
そこまでの気配りも嬉しい店です。

これからの季節。奥多摩方面へのドライブの帰りにでも是非寄ってみてはいかがでしょう。

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ううん。。。香りよし、食感よし、もちろん味よーし!

あ。。

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も一口だけーーーーー!

んぐ、っんまい!!


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チェキラ!



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