2012/10/3

本当にあった町の名前が付いた駅弁・・・美星弁当  水曜:これは好物!


昨日はゴゴイチからハクエイくんとリハーサルでしたが、予定よりも一時間早く午後5時には終わりました。
新曲が2曲増えたのにこの上がり具合は上々。
今週末の横濱ジャズプロムナードでの本番(10/7関内ホール(小))をどうぞお楽しみに!

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ハクエイ・キム(p) 赤松敏弘(vib) @目黒VANRYUJI STUDIO


平成の大合併以来意味不明、心当たり無しの市町村名に遭遇する事はありますが・・・

こんな素敵な名前の町が存在していたなんてまったく知りませんでした。。。

しかも、僕自身住んだ事のある岡山県に。

美星町。

びせいまち。

星が美しい街、又は美しい星の町。

本当は昭和の時代に近隣の村が合併して町が誕生する時に、エリアを流れる美山川と星田川の頭文字を取って「美星町」としたそうです。

美星町、その名前を全然知りませんでした。

平成の大合併で惜しくも近隣の市(井原市)に吸収合併されて現在は単独の町としては存在しないそうですが、本当にそれもつい最近まであった町の名前なのですね。

なぜ、好物の日にそんな「街ネタ」を・・・?

はい。

理由はこれです!

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『天地明察・美星弁当』(岡山駅・Miyoshino製)http://www.miyoshino.com/

このところ新作が目白押しの岡山駅の駅弁メーカー・Miyoshino。三好野の駅弁と言えば「祭りずし」が定番だった時代は過去のもの。
今や新感覚駅弁が次々に登場するので岡山駅を経由する時は、売店から目が離せません。

地方の駅弁メーカーでこんなに新作を連発されるメーカーも珍しいでしょう。
今年に入ってから新作こを紹介するのも三作目ですから。

四文字熟語みたいな天地明察とは邦画のタイトルで、この駅弁はそのタイアップ商品のようです。

それが証拠に・・・・

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まぁ、それはさておき。。

弁当で美星を表現するって・・・・?

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わお〜、

変に小奇麗な弁当を予想していたら、何とも実直な感じに好感触。

他の駅弁との共通品目もあるので、安心出来る。

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何と言ってもMiyoshinoの錦糸卵は美味しい。
見た目だけで玉子の“た”の字も味がしない錦糸卵が多い中、Miyoshinoの錦糸卵は卵の風味がしっかりするのでお気に入り。

メニューがあったので詳しい品目はそちらで・・・

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どうやって美星を表現するのかと言えば・・・・・

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美星産の牛肉の赤ワイン煮と・・・・

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美星産の豚肉ロースの蒲焼風・・・

この美星特産の素材を使った駅弁という事らしい。

物凄く直球ストライクな感じ。

それにハスの辛子マヨネーズ和えやさつま芋のきんとんなどが色を添える。

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ハスの辛子マヨネーズ和えは良いアクセント

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漬物も歯応え十分

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大きく目を引くさつま芋のきんとん

前にも別の駅弁で書いたが、牛肉は昔から慣れ親しんだ素材であると共に調理も良く美味しくいただけた。
しかし、豚肉となるとやはり何処でも苦労している風に見える。

生姜焼きとかにしなかったのも、冷めると脂が固まってしまう豚肉の見た目を少しでも「ライト」な感覚にしたかったのだろう、蒲焼風とキタ。

これはなかなかのアイデアもん。
許すなら僕はポークピカタにしてほしかった。

いづれにしても味付けも食感も上々。

そして、やっぱり、Miyoshinoの錦糸卵は美味しい。
そういうところのこだわりがいい。

能書きによれば、牛肉を煮た赤ワインは地元産のマスカットベリーで作った赤ワイン煮込みだとか。

これも以前どこかで書いたと思うけど、岡山県民ほど「洋好き」な県民はいない。

見た目から貧弱な発想だと、牛肉は“しぐれ煮”、豚肉は“しょうが焼き”くらいしか想像出来ないものだけど岡山県民はこれを赤ワイン煮としてしまう辺り、やはり「洋好き」の証だろう。

全然映画に触れないけれど、駅弁が主役なのでく詳しく知りたい場合は以下のリンクを辿ってみてください。

ともあれ、地方で映画とタイアップしてアイデアを捻り出している岡山・Miyoshinoに拍手拍手拍手拍手

残念ながら期間限定商品のようなので見掛けなかった場合は御容赦ください。

味付けも上々。
秋の行楽で岡山駅を通ったら、是非チェキラ




ビデオカメラ【Crew Camera Series】TOSHIHIRO AKAMATSU meets HAKUEI KIM 2012. presented by T.KOYAMA. "SOUND OF FOCUS" comp by T.Akamatsu. 2010's album 『AXIS』(VEGA)




ビデオカメラ【Crew Camera Series】赤松敏弘、道下和彦、ユキ・アリマサTWIN DUO × TRIO オープニング"Be my love"




ビデオカメラ【Crew Camera Series】赤松敏弘、道下和彦 DUO 2011 演奏順/2曲目"TRITON 2011" comp by T.Akamatsu. 1991's album 『Now's The Time Workshop vol-2』(BMG FunHouse)




ビデオカメラ【Crew Camera Series】赤松敏弘、道下和彦 DUO 2011 演奏順/4曲目"I LET A SONG"




ビデオカメラ【Crew Camera Series】赤松敏弘、ユキ・アリマサDUO 2011 演奏順/7曲目"DAA HOUD". 2005's album 『Synergy』(VEGA)




ビデオカメラ【Crew Camera Series】赤松敏弘、道下和彦、ユキ・アリマサTWIN DUO × TRIO 演奏順/9曲目 アンコール




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【速報】  【横濱ジャズプロムナード2012】

2012年10月6日(土)〜7日(日)
横浜市内各ホール、ライブハウス、ストリート会場など連日100ステージ超、毎年10万人を超える観客で横浜の街がジャズに染まる二日間。

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今年は以下のプログラムで出演します。

出演日時 : 2012年10月7日(日)15:40〜16:40
出演会場 : 横浜馬車道・関内ホール(小)
  出演 : 赤松敏弘(vib) meets ハクエイ・キム(p) DUO

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    Toshihiro Akamatsu(vib) Hakuei Kim(piano)
昨年秋の初共演以来意気投合のデュオで今年の横濱ジャズプロムナードに登場!!
他では聴けないこの二人によるプログラムに、乞うご期待!
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全日程・全会場MAP他詳細情報は公式ホームページで( http://jazzpro.jp/ )

前売り券(フリーパス)
●シングル券 ¥4,000(税込)一日券1名様分
●ダブル券 ¥7,500(税込)一日券2名様分または二日券1名様分

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【速報】 松山『SUGAR VILLAGE 2012』

2012年 10 月 8 日 (祝・月) 
■松山市内各会場で19:00よりスタート。
 各会場50分4回ステージ(最終ステージは22:00〜)。 


出演予定時刻:午後7時00分 - 午後11時00分の間の2set

出演会場:キーストン(松山市三番町1-10-13 トキビル3F)

MATSUYAMA SUGAR VILLAGE 2012(Jazz Festival)
Toshihiro Akamatsu(vib) with Yuki Watanabe(p) Trio + 1

赤松敏弘(vib)
with 渡部由紀(p)トリオ+ 1
(吉岡英雄/b 河北洋平/ds 矢野元/g)

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■1 Day Pass提示で各会場出入り自由。 
■チケットには初回の会場で有効の1ドリンクチケット付き。(以降の会場では入場時に要ドリンクオーダー)
■チケットは開催店にて9月上旬より発売

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○出演会場: キーストン
 松山市三番町1−10−13, トキビル3F
 アクセス:伊予鉄道市内線「大街道」「勝山町」電停より徒歩5分

○料金:前売り3.000円(1 day pass) 当日3.500円

○問い:089-934-6254 (キーストン・出演会場)

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【速報】  『ジャズの処方箋』(ジャズクリニック&セッション)
@ 松山・キーストン

2012年10月9日(火)午後7時30分〜午後9時30分

出演
★インストラクター/赤松敏弘(vib)
★渡部由紀(p)
★吉岡英雄(b)

料金:一般/3000円 学生/2000円
シュガービレッジ2012フリーパスと同時予約で500円引き

日頃からジャズのセッションには参加していたけど、いつもどこか自信が持てないままだった・・・
セッションでソロは演奏しているけど、実は耳コピでお茶を濁していた・・・
ジャズの演奏には興味があるけど、なかなか切っ掛けがなかった・・・

こんな人には心強い処方箋!

ジャズの演奏(アドリブ)はゲームと同じ・・・そう考えてみました。

ゲームは最初にルールを知らなければ楽しめませんね。
それと同じで、基本的なルール(つまり基礎的なコードの仕組み)を確認しながらコードの流れの中で音を出す。そこにはいろんなルールと遊び(応用)が潜んでいます。
感覚だけ磨いても、耳コピだけやっても、まったく自信を持てなかったインプロに、今夜は一つじっくりと腰を据えて、自信を付けて帰る為のお手伝い。

・参加者には課題曲(近日発表)配布
・オリジナルガイダンス“虎の巻”伝授
・早速実践、一緒にセッション!

【問い・予約】
キーストン・バー
http://www.keystonebar1991.com/
愛媛県松山市3番町1丁目10ー13 トキビル3F(八坂通りローソンの路地隣のビル)
営業時間/19:00?27:00
Tel. 089-934-6254
日曜不定休(月曜日が祝祭日の場合は営業)

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【速報】  (ジャズクリニック&セッション)
@ 津山・カフェサラダもり田“Jimian”

2012年10月13日(土)午後7時〜午後9時30分

第一部 ジャズクリニック 「インプロヴィゼーションの入口/赤松敏弘」
第二部 クリニック連動セッション

出演
★インストラクター/赤松敏弘(vib)
★下山忠良(ds)
★松永誠祐(p) 他

ジャズの演奏の基本を解説、どんな曲でもコードを見ながらソロを演奏するガイダンス。
クリニックで解説した曲も即セッションでチャレンジ。

参加費 2000円

○会場:津山 カフェ&サラダもり田・2F「jimian」
    津山市伏見町14-1(城南商店街)

○問い・予約:0868-24-6266(カフェ&サラダもり田)

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ドゾ、よろしく!



『BEST LIVE 2011(動画)』


2011年11月24日ブログ『超・満員御礼! 赤松敏弘(vib)meetsハクエイ・キム(p)25-25プロデュース第六弾』http://sun.ap.teacup.com/applet/vibstation/20111124/archive

TOSHIHIRO AKAMATSU(vib) meets HAKUEI KIM(p) w/TARO KOYAMA(ds) & KUNIO OINUMA(b) @ 25-25Presents Special Live Vol.6

25-25プレゼンツ・スペシャルライブVOL-6。
『“赤松敏弘meetsハクエイ・キム”with小山太郎+生沼邦夫』

Toshihiro Akamatsu(vib)
Hakuei Kim(p)
Kunio Oinuma(b)
Taro Koyama(ds)

Recorded live at KAMOME in Yokohama. Nov/23/2011

[YouTube版]※画像をクリックすると別窓で開きます

★第二部1曲目



★第二部二曲目[Tribute to 1964's Miles-vol.1]



★第二部三曲目[Tribute to 1964's Miles-Vol.2]




ガンバレ東北!

がんばろうニッポン!




只今絶賛発売中!
■New Album『AXIS/赤松敏弘』(VEGA)
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VGDBRZ-0044/3.000円(税込)

赤松敏弘(vib)The NewQuartet
guest:森川奈菜美(vo)

New Album『AXIS』は全国の有名CD店のほか、ネットショップでも好評発売中!
■Tower Record
■HMV
■amazon.co.jp
■disk UNION
■山野楽器
■新星堂
■ベガ・ミュージック・エンタテインメント
■Yahoo!ショッピング
■楽天市場
■ヤマダ電機WEB.COM
■セブンイレブンネットショップ



どうぞご利用ください。

CDレビュー→http://www.jazzpage.net/rireki/cd/akamatsu_axis.html

CDレビュー→http://www.jazzfusion.com/cd2010/axis.htm

CDレビュー→http://artist.cdjournal.com/d/axis/4110091003

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【動画】と【試聴】世界のヴィブラフォン奏者と素晴らしい音楽仲間へ直結!
■赤松敏弘MySpace

そして、コチラはオフィシャルサイト
■赤松敏弘Vibraphone Connection

掲示板に替わって登場、オフィシャルな(?)つぶやきTwitter
■赤松敏弘 Vibstation's Twitter

新しく追加のコミュニティー
■赤松敏弘facebook

auの方はコチラの赤松音源で
≪■着JAZZ!■取り放題≫
 カテゴリ(メニューリスト)>着うた>クラシック・ジャズ
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SoftBankの方はコチラの赤松音源で
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≪着JAZZ!フル≫ メニューリスト>着うたフル>洋楽・Rock・Club
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チェキラ!
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