今年のバレンタインデー、いただいたチョコの中に懐かしいものがありました
アントワープのデル・レイと言うチョコレート屋さんのチョコ。
アントワープは僕が所属していたアンサンブル、シャンダクションの本拠地で事務所や練習場があったところです。
アントワープといえばフランダースの犬で有名ですがダイヤモンドの街としても有名です。
チョコレートのデザインもダイヤモンドのものがありました。
ベルギーのチョコはプラリネの技術も素晴らしく色々な味が楽しめます。
写真の緑のハート型プラリネはこのバレンタイン限定の貴重なもの…
これはもう無理かも知れませんがデル・レイのチョコレート!是非お試しください

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