京都はたまに来るのですが、観光する機会がほとんどありません。
今回はリハーサルスケジュールがゆったりと組んであったので、今日は天気が良い事もあり、京都の街に繰り出しました!
八坂神社はいつも通り過ぎていましたが初めて参詣。
そして一両編成の叡山電鉄に乗って京都ラーメンの聖地、一乗寺へ!
一両編成なんて山陰にしかないと思っていました…
それにICOCAが使えないと言うのが時代に置き去りにされた感じで共感!
京都と言うと薄味であっさりした食べ物が主流ですが、京都ラーメンは別。
全国にある天下一品は京都ラーメンの代表ですが、こってりした豚骨&鶏ガラスープのお店が多いようです。
今日僕が行ったのは「高安」さん。
こってりなんですがコラーゲンの甘みと塩分控えめの奥深いスープ、余分な脂を落としたさっぱりチャーシュー。
また食べたい…
でも他にも行列出来てるお店があったので、そっちも試してみたい…
京都ラーメン、ハマりそうです。

0