昨日はずっと前から温めていた企画、カフェ・ヴィータさんでのライブを初めてやらせていただきました。
限られたスペースなので30名限定でしたが、マイクを使わない場合、ベストなサイズです。
トークもアットホームな雰囲気でご来場の皆様には楽しんでいただけたのではないでしょうか?
今回はバレンタイン企画としてカフェ・ヴィータの門脇さんにはメニューには無いスペシャルコーヒーを作っていただきました。
子どもさんやカフェインのダメな方には特別な計らいも…
門脇さんは松江が誇る日本のトップバリスタの一人!
でもまだまだ地元での認知度が低いですね…
とても控えめな方ですが、素晴らしい技術と知識、センスの持ち主なんです!!
コラボライブ終了後は僕たちにもスペシャルコーヒー出していただきました!
チョコレートシロップの入った「カフェ・チョコラータ」にホイップした生クリーム、そして色とりどりの砂糖がトッピングされていました。
カフェ・ヴィータに初めて行かれる方には普通のカプチーノがオススメです。
そしてまずは砂糖無しで!
エスプレッソが好きな方には日本一になったエスプレッソを!
僕は普段コーヒーを飲む時に砂糖は入れないですが、ヴィータさんのエスプレッソには是非砂糖をたっぷり入れてください。
そして全国チェーンのお店ではただ甘いだけのフレーバーコーヒーもヴィータさんではオススメです!
これは冬季限定のラズベリーラテ。
コーヒーの美味しさがあっての芸術品です!
カフェ・ヴィータさんでは、またいつかライブをさせていただきたいと思っています。
門脇さんご夫妻、そしてご来場いただいた皆様、ありがとうございました!
バレンタインという事もあってご来場の方から、たくさんプレゼントをいただきました。
この場を借りてお礼申し上げます!
でもご来場いただくお客様は、お越しいただく事自体で僕たちには充分なプレゼントです!!
どうかお気遣いのないようお願いいたしますm(_ _)m

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