2007/3/12

かぼす(かぼす本家)大分県別府市  グルメ 九州

先日お土産でいただき重宝しているのがこれ!
かぼすというのは、大分県の特産物で、柑橘類の一種です。
ビタミンCが豊富でとってもヘルシー!
そのかぼすの果実を搾って、無添加のまま瓶詰めにした物です。

いろいろな飲み物やお料理に、活用できます。
うちの場合は鍋物や焼き魚、酢の物に使う事が多く、手軽にかぼすの味と香りが楽しめるので、とっても便利に使っています。

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