2007/5/5

牛肉道場 (株)松川弁当店 [山形県米沢市]  グルメ 東北

山形の米沢牛の駅弁です。
2種類の牛肉が、ご飯の上にふんだんにのっています。
写真ではちょっとズレていますが、真ん中に赤いショウガが仕切りとして縦に置いてあり、その左側にはスライス肉、そして右側にはそぼろの肉がのっています。
そして更に、ご飯の間にも、そぼろのお肉が、サンドイッチ状態に挟まっているのです。
もう肉だらけなのですww
その他のおかずも金時芋、昆布巻き、酢れんこん、しそ巻きといろいろ入っていて、どれもおいしかったです。

このお弁当は山形新幹線開業記念として作られたものだそうで、今でもとても人気がある駅弁だそうです。
たっぷり味のしみこんだ、昔からのたれで漬け込まれた牛肉は、ご飯がすすむおいしさでした。
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2007/5/13  0:47

投稿者:eluko

Nanaさんの「飛騨牛めし」の記事、今見てきましたよ。
かなりおいしそうですね!


http://sun.ap.teacup.com/eiafd/

2007/5/12  1:22

投稿者:Nana

美味そうですね♪
機会があれば、是非とも食してみたいと思います。
実は、私の大のお気に入りは、「飛騨牛めし」。見た目だけは豪華な幕の内弁当より、素朴ながらも実に味わい深い駅弁ですよ。(^-^)


http://silver.ap.teacup.com/nana/

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