BUONO!!

ブォーノとはイタリア語で『美味しい』と言う意味。
BUONOな物達をぼちぼちと更新してます。


 

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投稿者:hiroro
インディアンさんも自家製酵母を作るのですね!ど
んなパンが登場するのだろう?とっても楽しみで
す。私も一から出直して頑張りますね。まだ元種が
残ってるので、今度は慎重に丁寧に作ってみようと
おもいます!

http://sun.ap.teacup.com/hiroro/
投稿者:hiroro
maipさん、こんばんは。自家製酵母って難しいです
ね。どうやったらmaipさん家のパンみたいに美味し
く出来るのだろう?真面目に本を見て勉強しなくっ
ちゃ。リベンジ頑張ります。

http://sun.ap.teacup.com/hiroro/
投稿者:インディアン
こんにちは!
う〜ん、私も天然酵母は未知の世界なので、さっぱりわかりましぇん…。
私も、実は酵母育てようかと思って、先日レーズンを買ってきました!仕込みはまだ〜。
私も天然酵母は?だらけなので、原因やアドバイスなど分かる方がいらっしゃったら、是非聞いて見たいです!
リベンジ、頑張ってね!
投稿者:maip
冷蔵発酵はした事がないので、よく分かりませんが・・・元種はかなリ元気そうなのでぷくぷく発酵しそうなのに、なぜなんでしょうか???不思議ですね。

hiroroさんのリベンジパンを楽しみにしてますね。

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