白アスパラの季節が終わりに近付いてきました。
それなので、昨日、我が家も今年最後の白アスパラを存分に食べました。
最近、ドイツも季節物と言えば白アスパラぐらいになりました。
他の物は日本とあまり変わらず流通が良くなり、いつでも何処でも食べられますのであまり感動を覚えませんが、白アスパラだけは違います。毎年売られる初日が楽しみで、すでに今から、今終ろうとしているばかりですが、待ち遠しい気がします。瑞瑞しいくてほのかに甘く、幾ら食べてもカロリー 0 と言った所が魅力です。
旦那の後ろに見えるのがクレッセの花(食べられます、飾りにもなります)それをお皿に盛り、豆腐ハンバーガ(お肉抜き、純和風)とサラダ菜(自分で育てた物)、ハーブ少々(お庭に植えてある種類あれこれ)をサワークリームに混ぜたソースでカロリー控えめに。

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