「今年最後のパン焼き=das letzte Mal Brot backen in diesem Jahr」
手作り
2007年、今年最後のパン焼きが今日行われた。
イベントとしては”Hotel Ochsen”の泊まり客の中で体験したい者は一緒にパンを焼くことが出来た。

パン地はホテルのオナーが作り、
お客さん達はパン地をもらい自分の好きな形に作る。ワイワイ、ガヤガヤ皆子供に帰ったようだった。
パン全てが窯に入った所。
焼き上がるまで、グリューワインやドイツのシャンペンを飲んだりして、楽しい一時を過ごす。
見事に焼きあがったパン
外は

雨が降り始めていたが、皆、

ニコニコ顔でホテルに戻っていった。ホテルのオーナーも満足。お手伝いした価値があったというもんだ。
2008年は1月12日が窯の初炊きとなる。その模様をお楽しみに!

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