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2013/2/19

野菜処理後のくずは堆肥に  ●堆肥作り

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菜園の隅っこで、野菜処理後のくずとか枯葉を混ぜ込んで、
堆肥作りに挑戦している。

3ヶ月ちかくなるのでビニールシートを取ってみた。
いい具合に発酵が進んで肥料になりつつある。

更に草や新しい野菜くずを混ぜ込んだ。
そして下の物と上の物をひっくり返してみる。

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次に上から長靴で踏み込んでみた。
水もかけないと米糠の発酵が進まない。
野菜の漬物を作る要領と同じなんです。


http://sun.ap.teacup.com/keigo/189.html
枯葉で堆肥を作ろう の続編です



堆肥を多く使うとここがポイントです
ミミズが増えます。
ミミズは土を食べて消化し、フンをすることで、
土壌を耕し栄養のある土をつくります。
古くから知られていた内容ですが、
それを最初に学術的に研究したのは、
イギリスの自然科学者で進化論の提唱者・ダーウィンです。
ミミズは、日本では「自然の鍬」、
英語では「アースワーム」(土を耕す地球の虫)
と称されてきました。
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