自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2015/2/4

とうだち野菜も美味しく  ○春/夏野菜

クリックすると元のサイズで表示します

野菜の本を読んでいると参考になることばかり。
収穫が終わった野菜は、花が咲くのですが、
その少し前は、とうが立ってまだ蕾がある状態です。
そのとうだち野菜は、立派な野菜らしい。
専門に出荷している農家があるようだ。

クリックすると元のサイズで表示します

今までは、花が咲きそうだから、見過ごしていました。
よし、今度は料理してみよう

チンゲンサイ、カブ、ダイコン、ハクサイ、
ブロッコリー、ホウレンソウ・・・
あるある、そういえば菜の花の漬物もあったね

クリックすると元のサイズで表示します

野が花ざかりになる前に、
収穫後の見捨てられた野菜の長所も見直すとするかな。
0



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ