2007/1/29

小椋三嘉さん♪  
今日で「サロン・ド・ショコラ」も終わりましたねぇ。
色々な方にお会いできたイベントでしたが、なんと、あの
小椋三嘉さんともお話しちゃいました!!
ショコラ好きには有名なチョコレート&食文化研究家で、
「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」という、フランスを
代表するチョコレート愛好会の唯一の日本人の会員なの
です。
ソニア・リキエルをはじめ会員数を150名に限定している
秘密結社(?)のような組織なので、その会員だなんて一体
どんなお方・・・と思っていたのですが、とても気さくな可愛い
方でした。

著書『チョコレートのソムリエになる』の中で、「チョコレート
はからだと心の薬です。」と書かれています。
一粒のチョコレートが元気をくれることってありますよね。
私の場合、一粒で終わらず、二粒三粒と食べ続けることが
いけないのかしらん・・・?

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