2012/6/12

ふわふわのスポンジを焼こう@芦屋クラス  
初夏のレッスンを開催します♪
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ある日のこと、スポンジケーキを焼こうとして、卵とお砂糖を泡立てていました。
お粉を入れて混ぜ、溶かしたバターを入れて。。。というときに、うっかりそのバターをこぼしてしまいました。
あぁ!!
今から冷蔵庫からバターを出して溶かしても、時間がかかって生地がダメにダメになっちゃう。。。
何やっているんだろう?どうしよう?
と思って、とっさにしたした「あること」が。。。まぁ♪まぁ♪
今までにない、ふわふわでしっとりしたスポンジ生地が焼けちゃったのです。
まるで私はタタン姉妹?(笑)
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そこで今回の「初夏のレッスン」では、このふわふわでしっとりとしたスポンジ生地をご紹介いたします。
中にはマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツとヨーグルト入りのさっぱりとしたクリームをサンドしますので、ホールごとペロリといけちゃいます☆
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もうひとつは、全粒粉を使ったサクサクのクッキーです。
髪の毛の部分はミルクチョコレート♪
夏のご挨拶に、このクッキーで笑顔のおすそ分けをしてみてはいかがでしょう?

日時:6月22日(金)25日(月)26日(火)27日(水)28日(木)
      11:00〜もしくは13:00〜

場所:阪急神戸線「芦屋川」駅 徒歩5分

内容:ふわふわしっとりのスポンジ生地を焼こう・トロピカルフルーツのショートケーキ
     さくさくのクッキーを焼こう・全粒粉とミルクチョコレートのスマイルクッキー

料金:4500円

詳細は、コメントかメールでお問い合わせくださいませ。
お申し込みをお待ちしています☆


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