2015/12/5

マルシェ・ド・ノエル@青山Farmer's Market  
12月6日はSaint Nicolas サン・ニコラの日 ♡;

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明日12月6日、グランマンマと一緒に青山ファーマーズマーケットに出店します。
12月6日は「サン・ニコラの日」!!
それにちなんでスペキュロスというシナモンクッキーをたくさん焼きました。
10時から16時まで青山国連大学前で開催、今日と明日は北欧イベント「Nordic Lifestyle Market」も同時開催されて、ますます楽しそう!
https://www.facebook.com/farmersmarket.at.unu/?fref=ts
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゚Speculos スペキュロス
12月6日の「サン・ニコラの日」に食べるシナモンクッキー、たくさん焼きました。
゚Cake Noel ケイク・ノエル
りんごとバナナをキャラメリゼしたものとドライフルーツをラム酒に漬け、ケイク生地にたっぷり混ぜて焼きました。
゚Cake Figue ケイク・フィグ
セミドライのいちじくをシナモン。スターアニス、はちみつと一緒に赤ワインでコトコト煮て、スパイスをきかせた生地に混ぜて焼きました。
゚Cake Marron Caramel ケイク・マロン・キャラメル
生クリームとお砂糖で作った自家製キャラメルを生地に練り込み、マロングラッセを贅沢に散りばめて焼きまし。

寒そうですが、ちょっと早いクリスマスのお買い物にお立ち寄りいただけると嬉しいです♡
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