2016/4/1

はじめまして!フランス各地の郷土菓子〜ブルターニュ地方を訪ねて〜@日本橋三越本店Hajimarinocafe  
日本橋三越本店7階「Hajimarino cafe」で「はじめまして!フランス各地の郷土菓子〜ブルターニュ地方を訪ねて〜」のワークショップを開催します♪♪

「はじめて」への入口、Hajimarino cafe。
日本橋三越本店7階Hajimarino cafeで、毎月フランスのお菓子のワークショップを担当します。
いろいろな「はじめまして!」で、なにかあたらしいことをみつけてくださいね。

5月はブルターニュ地方のお菓子をご紹介します。
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お菓子好きなら一度は訪れてみたいと思うのが、フランス北西部のブルターニュ地方でしょう。
フランスでは珍しく有塩バターを食べる食文化の地方です。
というのも、ブルターニュ南部のゲランドが有名な塩の産地なので、その塩をつかったバターもとてもおいしいからです。
日本でも大人気の塩バターキャラメルやクイニー・アマンなど有塩バターを使った“甘じょっぱい”お菓子は人気がありますね。
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今回は、ブルターニュー地方を代表するお菓子、
塩を感じることのできるサクサクのサブレ、ガレット・ブルトンヌ、
もちもちっとした食感のファー・ブルトン
このふたつのお菓子をご紹介いたします。

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000357652.html

日時:5月12日(水)11:00〜12:30

テーマ:「はじめまして!フランス各地の郷土菓子〜ブルターニュ地方を訪ねて〜」

場所:日本橋三越本店7階「Hajimarino cafe」

参加費:3,780円(税込)(ご試食、おみやげ付き)

お申し込みはお電話か上記WEBからお願いいたします。
03−3274−8843(午前10時〜午後7時)

※WEBで「完売」「販売終了」と表示されてもお席があることがありますので、お電話でご確認ください。
※開講日の3日前よりキャンセル料がかかる場合がございます。

みなさまのご参加を日本橋三越本店「Hajimarino cafe」でお待ちしています♪


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