2008/9/21

おはぎ?ぼたもち?  
東京に戻ってきてから、毎日していること。。。
それは、玉川高島屋に行っておはぎを買って食べること(笑)
一週間も続ければ、玉川高島屋内の和菓子屋さんは制覇できそうです♪
クリックすると元のサイズで表示します
ところで、“おはぎ”と“ぼたもち”は何かが違うのでしょうか?

春のお彼岸の頃に咲く牡丹、その牡丹の花の様子を表現したものが“ぼたもち”
秋のお彼岸の頃に咲く萩、その萩の花の様子を表現したものが“おはぎ”
だって知っていましたか?
お菓子を見ている限りでは、牡丹の花も萩の花も同じに思えちゃいますよね?

2008/9/22  13:07

投稿者:Anna
ぼたもちとおはぎの違いなんて、考えたことありませんでした。
知ってビックリ!!
お彼岸のお花からきているんですね。
知っているのと知らないのとでは、味わいに違いがでそうです。
秋のレッスン、すっごく楽しみでーす。

2008/9/22  0:04

投稿者:シトロン
めぐみ先生♪
シンガポールから見てくださっているのですね〜、ありがとうございます。
やっぱり日本の和菓子はおいしいです、特にあんこ♪
あの中華菓子のあんことは、何かが違うんですよねぇ。
でも!チキンウィングは、あのホーカーズが一番!

あんこ党2号さん♪
知らなかったでしょう?(笑)
タマタカ以外のお店に行きたいのですが、また例の片付けを始め
てしまい、家の中がめちゃくちゃになっていて外出できませ−ん(涙)
おはぎの差し入れ、24時間受け付けています♪

2008/9/21  22:22

投稿者:めぐみ
西山先生♪日本に戻られて早速、日本のスィーツを楽しまれるようですね〜♪
シンガポールでは、本当にお世話になりました。
お帰りになられる頃、こちらもバタバタしてちゃんとご挨拶できずに、失礼いたしました!
11月には、また第2弾を楽しみにしております。
そして、またチキンウィングをご一緒してくださいね!

2008/9/21  22:06

投稿者:あんこ党2号
えーーーーっ、知りませんでした!
ぼたもちは、ぼたんの花で、
おはぎは、はぎの花とは!
さすが先生、フランス菓子だけじゃなくて、
アンコ系も熟知されているのですね☆
玉川高島屋に入っていないお店のおはぎを、
お届けしたいです。

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