2005/4/22

おいしいお届け物  グルメ

のんびりと過ごす毎日。今日もゆっくり起きて、朝食を済まし、身支度をしているところに、「ピンポーン」とドアチャイムの音が。「パジャマじゃなくってよかったあ。」と思い、ドアを開けると宅配便が。
送り主は、約10年前の卒業生。3月16日に、念願かなって、お菓子屋さんを開店しました。オープン前に何度か会い、厨房の設計やインテリア、従業員のことについて相談されましたが、私なんかが口を出す事もないぐらい、しっかりとした計画を持っていました。
学生時代から、「絶対に自分のお店を持つ」という夢を持っていた彼は、本当にパティシエの仕事が大好きで、それこそ、寝ても冷めてもお菓子の事ばかり考えていました。
働き出してからも同じで、テレビなどで見る華やかな世界とは裏腹に、長い労働時間と肉体労働に、夢半ばで挫折してしまう事も多々あります。でも、そんな中、彼は、とにかく働くのが大好き、休みの日もお菓子を食べ歩いたり、お金を使うといっても本屋さんでお菓子の本を立ち読みしたりと、お菓子漬けの日々。お菓子に対する、アツーイ気持ちをもっています。
そんな彼が開いたお菓子屋さん。残念ながらまだ訪れた事はありませんが、一足先に、お店で製造している焼き菓子の詰め合わせを贈ってくださいました!!
箱を開けただけで幸せな気分に浸れます。そして、「どれにしようかなあ」なんて選びながら頂く時、、またしても幸せを感じます。
お菓子って、もちろん嗜好品なので、無くても生きていけますが、でもこの嗜好品のおかげで「豊かな」気持ちになれますよね。買ってくれた人に、そんな「豊かな気持ちと時間」を与える事のできる、そんなお菓子屋さんであり続けて欲しいものです。
パティシエ ゲンタロウ
兵庫県小野市王子町260−1 プリンスハイツ1F 
営業時間 10:00〜19:00 定休日 火曜

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2006/8/15  15:21

投稿者:haruyo

ともこさん、
こんにちは。コメントありがとうございます。
まあ、奥様のご友人でいらっしゃるんですね!!第2子がご誕生とは!!きっと、忙しいながらも順調に、楽しくお仕事されてることと想像します。
どうぞ、よろしくお伝えくださいませぇ!!
ともこさん、また覗きにいらしてくださいね!!

2006/8/9  7:01

投稿者:ともこ

こんにちは。
パティシエゲンタロウを同じく応援している
ものです。
パティシエの奥さんが小さいころからの
友人で、彼女もお菓子職人を目指してがんばって
いたので、ほんと二人三脚お似合いの夫婦です
よね。
第2子もお誕生ということで、ますます幸せ
いっぱいになってもらいたいです。
個人的にはチュイールがすきです♪

2006/8/9  6:58

投稿者:ともこ

こんにちは。
パティシエゲンタロウを同じく応援している
ものです。
パティシエの奥さんが小さいころからの
友人で、彼女もお菓子職人を目指してがんばって
いたので、ほんと二人三脚お似合いの夫婦です
よね。
第2子もお誕生ということで、ますます幸せ
いっぱいになってもらいたいです。
個人的にはチュイールがすきです♪

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