2005/7/24

恒例の  お楽しみ

ワイン会でした。大阪市内にある友人のおうちに、15時に集合。
先日のフランス旅行で購入してきたロゼワイン、我が家3年ほど寝かせていたブルゴーニュの赤ワイン、そして、友人が用意してくれた、マコンの白ワイン。
お料理は、クスクスのサラダ「タブーレ」、生春巻き、野菜たっぷりのスペイン風オムレツ、小芋のころころ揚げ、スモークサーモン、フォアグラのテリーヌに、チーズなどなど。
「おいしいもの食べ過ぎぃ!!」との声が聞こえてきそう、、、
デザートは、近くの「La Plageラ・プラージュ」と言う、関西人気のお菓子屋さん間で足を運びました。
ワインもお料理もどれもおいしく、話題は、仕事のこと、先日行ったフランス旅行のこと、おいしいレストランのことなどなど、尽きません。
ふと気付くと、時計の針は22時30分!!
次回は、レストランでの再会を約束して、最終電車がなくなる前に帰路につきました。クリックすると元のサイズで表示します
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2005/7/24  21:49

投稿者:haruyoさん

ちーさん、コメントありがとうございますぅ。どなたか、わかったつもりでいますが、、、
楽しい時間はあっという間に過ぎちゃうものですね。
キャラメルケーキ、お褒めいただいて光栄です。ちょっと、和風に今度は、三温糖とか使ってみようかなあ。また、試食してくださいね。
では、水曜日にぃ!!

2005/7/24  13:00

投稿者:ちーさん

ここでははじめまして・・・なんですが誰かわかるかな〜(ヒント:闇○○さんではありません。昨日の家主でもありません)。
おいしかったですね!そしていつもながら話がとまらなくなっちゃって、遅くなってびっくりな時間でしたね。

キャラメル風味のバターケーキはたとえば小芋のころころ揚げとごはんとお味噌汁とお魚といった定食のデザートに食べても雰囲気を損ねない!と思いました。紅茶やコーヒーにももちろん合うけれど、ふわふわに上がっててとっても軽い口あたりなので、バターっぽさが穏やかで、ほうじ茶や玄米茶でもいいですよね、きっと。
オリジナルレシピ、さすがです〜(感動)

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