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2007/1/28
「かぶの葉のごまあえ」 ☆ばんごはん
新鮮なかぶの葉は つまんで菜めしにしてもおいしいですね。
でも、茎までやわらかいものであれば、さっとゆがいて
こまかく切って、ごま油で炒めて、あじつけして、
仕上げにこれでもか！というほどのすりゴマで和えます。
私はきんぴらにもたくさんすりゴマを入れます。
ある友人は、たくあんにもふって醤油を少したらすのが好みだとか。
私は たくあんなら そのまま ぱりぱりが好きかな。
投稿者: forchetta
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投稿者：forchetta
♪ けいこちゃん
ゴマは若さを保つんでした？
であれば、私には欠かせないなあ。
そういえば 練りゴマを毎朝トーストに塗って食べていると言っていた友人がいますが、
彼女はとても元気で美しい。
明日から私も練りゴマ塗ろう。
http://sun.ap.teacup.com/linguaitaliana/
ゴマは若さを保つんでした？
であれば、私には欠かせないなあ。
そういえば 練りゴマを毎朝トーストに塗って食べていると言っていた友人がいますが、
彼女はとても元気で美しい。
明日から私も練りゴマ塗ろう。
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