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忘れないように…レシピメモ

 
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2010/2/25

「太刀魚の照り焼き」　　魚介類
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～タレ～
醤油　みりん　砂糖　酒　
3対2対1対1


太刀魚に切りこみを両面に入れる。
軽く塩をして小麦粉。
フライパンに油をひいて太刀魚を両面焦げ色がうっすらつくまで焼く。
タレを加えて煮詰めて出来上がり!!!


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タグ： 鮮魚　アサリ　イカ
投稿者: yukari
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