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2010/2/25
「野沢菜切り漬け」
冬野菜
〜野沢菜1kg〜
砂糖100g
醤油80cc
みりん50cc
酢100cc
塩こぶ4分1袋
赤唐辛子少々
調味料を合わせた中に
よく洗った野沢菜を刻んで入れて
半日くらい重石をして出来上がり!!!
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タグ:
白菜
大根
ほうれん草
投稿者: yukari
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