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忘れないように…レシピメモ

 
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2010/3/26

「カラスカレイの煮付け」　　魚介類
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水 200ｃｃ
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 大さじ1
生姜 1片

鍋に水と調味料を入れ沸騰したら
カラスカレイと生姜を入れ落し蓋をして10分ほど煮れば出来上がり
付け合せの長ネギ・豆腐・ほうれん草などを一緒に煮てもOK


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タグ： 鮮魚　アサリ　イカ
投稿者: yukari
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