2011/4/9
「新玉ねぎの丸ごと煮」 アサヒ軽金属工業㈱
～材料～
新玉ねぎ 4個
鶏ひき肉 150ｇ
グリーンピース 適量
サラダ油 小さじ2
酒 大さじ2
水 1カップ
みりん･醤油 各大さじ2
砂糖 大さじ1
～作り方～
①
新玉ねぎの皮を剥き十字に切り込み
②
活力鍋にサラダ油を熱し鶏ひき肉を炒める
③
水・酒・みりん・醤油・新玉ねぎを入れる
④
蓋をして強火で加熱
⑤
オモリが振れたら火を止め余熱調理
⑥
蓋をあけ弱火で味をなじませ出来上がり
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投稿者: yukari
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