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2011/4/21
「付け合せ」
その他いろいろ
〜作り方〜
@
じゃが芋を放射状に切って半月切り
A
耐熱皿に入れ、
ラップをかけて500wのレンジで
約4〜5分竹串がすっと通るまで加熱する。
B
フライパンにサラダ油を熱し
Aのじゃが芋を焼き色がつくまで中火で炒める。
塩を振り、バターを落として絡め
火を止めて醤油をひと回し入れ、絡めて出来上がり。
仕上げに荒引き胡椒をかける。
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タグ:
付け合せ
投稿者: yukari
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