2011/4/21
「付け合せ」 その他いろいろ
～作り方～
①
じゃが芋を放射状に切って半月切り
②
耐熱皿に入れ、
ラップをかけて500ｗのレンジで
約4～5分竹串がすっと通るまで加熱する。
③
フライパンにサラダ油を熱し
②のじゃが芋を焼き色がつくまで中火で炒める。
塩を振り、バターを落として絡め
火を止めて醤油をひと回し入れ、絡めて出来上がり。
仕上げに荒引き胡椒をかける。
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タグ： 付け合せ
投稿者: yukari
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