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2008/3/21
「ぼた餅・おはぎ」
ごはん類
餅米と白米を7対3くらいの割合で洗ってすぐ炊く
炊き上がりの熱々を麺棒で軽くつぶしてから丸めて
あんこを付ける
同じく
餅米と白米を7対3くらいの割合で洗ってすぐ炊く
そして熱いうちに
すり黒ごまに砂糖と塩を加えたのをまぶすだけー!!!
ぼた餅もおはぎも水加減は、お米と同量でOK。
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タグ:
ぼた餅
おはぎ
投稿者: yukari
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