
25日にした子供達のケーキ作りです。
写真多いですが

まずはスポンジをカットします。
同じ厚さにカットできるよう1.5センチの木を置きそこを沿わせて
スポンジをゆっくりカット。
息子さん、いきなり力が入りすぎてスポンジが割れた・・・。
「あああああ。割れたぁ

」
凹みやすい性格なのでこっちが慌てる。「大丈夫大丈夫。全然ダイジョウブ!!!!」

気を取り直して生クリームの泡立て。
息子さんに任せて、娘さんと苺をカットしてる間に
息子さん。生クリーム泡立てすぎてぼっそぼそ

生クリームも無かったので牛乳でのばす。「大丈夫大丈夫

」

スポンジにシロップをうって、間にクリームと苺をサンド。
よいしょっ。こんな感じ。スポンジ、割れてます

それを隠す為に、ナッペ頑張る!!
上出来!

そして楽しい楽しい最後のデコレーション。

飾って。

盛って。

まだ盛る!
盛り過ぎや〜〜。完成作は次に!

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