2008/11/16

2 in 1  食卓 et ワイン
 最近の私たちの食卓、相変わらず「煮込」が多いのですが、寒くなるにつれ「グラタン」の登場率も増えてきました。そして必然的に具となる野菜は「ジャガイモ」と「アンディーブ」。ジャガイモ率に至ってはフランス人にも負けない勢いです。

 ユゥが寝付く時間がまちまちなので、私たちの夕食も落ち着いて食べられることもあれば、どちらかがあやしながら交替での時も有り、一緒に温かいものを食べられるのは、そうそうあることではありません。

 お風呂後の授乳から、結局次の授乳まで寝ず、寝付くのは真夜中・・のパターンが数日続き、それでも朝は7時ごろまでぐっすり眠ってくれるので良しとしていた後に、「奇跡」の夜がやってきました。

 お風呂の後の授乳で「コテン」と寝入ってから、まずは真夜中過ぎまでぐっすり。逆にこちらが気になって、起こすようにして授乳後、朝は6時過ぎまで再びぐっすり。

 こんな夜は私たちも久し振りに「会話」のある温かい食卓。そうでない時には、F1のコックピット状態ですからね。

 そう言えば昨年は良くこれを食べたね・・と、久し振りにちょっと手を掛けて、と言っても「2in1」のグラタンを作りました。
 
 まずは定番のトマトソース挽肉入り(ミートソースとはちょっと違うんですよ・・)を作り、ジャガイモは茹でて潰しておきます。ソースが出来たら、ペンネをアルデンテ気味に茹でて、さっと絡めてグラタン皿に敷き、ジャガイモのピューレで蓋をして、チーズをたっぷり。

 そうそう、グラタンが多いということは、このチーズの消費量も多いということで、さすがにちょっと控えた方がいいかしらと気になり始めました。

             クリックすると元のサイズで表示します

 ピューレが足りなくて、ペンネにも焼き色がついたのが正解で、久し振りのトマトソースグラタンはかなり満足度の高い出来上がり。

 ユゥ君、夜は遠慮せずにいつでもたっぷり寝て下さい。
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2008/11/23  5:23

投稿者:paty
chartreusejauneさん、
ベベ達も段々に大人の食事が美味しそうに見えてくるんだそうですね。最近ユゥは私たちの食べる様子をじぃ・・・っと観察するようになりました。
離乳食を食べるようになって、一緒に食卓を囲めるようになるのが、今から楽しみです。

2008/11/20  18:57

投稿者:chartreusejaune
F1のコックピット状態の食事、想像できます(笑。
うちも半分ぐらいの確率でべべも夕食に参加しています。トランザットに座らせながら。家族の一員として食卓に参加しているのが嬉しいのか、比較的機嫌良くいてくれます。ただし、あまりにも夫婦の会話に集中しすぎると「かまって〜」コールがかかります(笑。
それにしてもおいしそうなグラタン。

2008/11/20  8:43

投稿者:paty
sacchilaさん、
我が家も最近は無理に寝かせようとせずに(諦めました・・・)、静かなうちはトランザットで寝かせておいて、むずってきたら抱っこで食事に参加です。
バウンサーって、実は知らなかったんですが、良さそうですね。赤ちゃんの動きに反応して揺れてくれるなんて、まさに「ベビーシッター(そういう名前の商品がありました)」!!
お風呂の後から朝までぐっすりとは優秀〜。お互い段々とリズムがつかめてきた感じですね。

2008/11/19  5:12

投稿者:sacchila
とっくに夕飯済んだのですが、この写真見たら空腹感が(苦笑)
それにしても、なぜ赤ちゃんって「いざ食事!」って時にきっちりぐずるのでしょうね?狙ってるのか!ってくらいに見事に(苦笑)なので、我家は夕飯時はバウンサーに入れて食事に参加させてます。食べてる夫に向かってアルノは必死に話しかけておりますよ(苦笑)泣く時は、もうダッコしながら食べてます。おかげで、片手で食べるのも随分なれましたわ(苦笑)

ぐっすりぶっ通しで眠ってくれるようになって良かったですね〜。うちもお風呂の後の一本(まるでビールか?)で朝までグッスリになったので助かります♪

http://sacchila.exblog.jp/

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