お気に入りチーズ  暮らし、生活

Fromage préféré

1番:カプリス デ デュー(フランス)
白カビで覆われたソフトタイプで癖が無く当たり外れも少ない。ただし割高!!
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2番:カマンベール(フランス)
ポピラーだけれど好きですね。フランスではチーズもワインと同じで原産地商標が統制されています。カマンベールはノルマンディー産に限られています。
北海道カマンベールはおかしいですね!!
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3番:ブレス ブルー(フランス)
ブレスは地鶏で有名な場所です。このブルーチーズは癖が無くてブルー初心者向き。
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紹介したチーズは軽井沢スーパーツルヤの陳列品です。
種類も豊富で都心に負けない品揃え!!
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モネさんコメントありがとうございます。フランスには365種類のチーズがあるとよく言われます。(実際は400種以上)せっかくフランスにいるのだから毎日違うものに挑戦してみたら??

P.ママさん&とろそれさんもコメントありがとうございます!!
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2005/10/1  23:15

投稿者:とろそれさん

こんばんは!
日本で買えるチーズ、参考になりますが。。
どれもお高い(汗)やはりフランスでチーズは
食べだめしておかないといけないかなぁと思いました(笑)
ところで明日からスイスに向けて出発します。
どんな旅になるかは全く不明・・またご報告しますね!

http://3soleils.blog3.fc2.com/

2005/10/1  0:41

投稿者:Paoloママさん

昨日久しぶりにカマンベールチーズを買いました。
木箱が可愛くて・・・☆
あっそうそう、成城石井でスペイン産の松の実が売られていたので、思わずカゴの中へ入れてしまいました。イタリア産と同じで油分が流れなければいいのですが。

2005/9/27  21:52

投稿者:モネさん

価格表示の日本語が見えなければ、まるでフランスの
売り場のようですね。
せっかくチーズがたくさんある、恵まれた環境にいるのに、
多すぎてどれがいいのやらさっぱりで。
しかもやっぱり、アオカビとか苦手だったりしますので(苦笑)。
また食べやすいチーズを教えてくださいね。

ちなみに、商標のこと、ちょうど話題に上りました。
シャンペンは、シャンパーニュ地方の商標なんですよね?
日本では「シャンペン」ってやたら書いてあるけど、
まずくないのかなぁ?って夫と知人と話していたところです。
国を越えたら、なんでもあり、ってこともないのでしょうが・・・?

http://blog.livedoor.jp/claudemonet/

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