2013/8/15

旬の食べ物  健康

猛暑日が続いていますが
体調を崩されたりしていませんか。

先日、お客様とお話をしていて
夏野菜は身体を冷やすから食べないようにしている
好きな野菜も最近食べていないとか。

いえいえ、とんだ勘違いです。

夏野菜は身体の中にたまった熱を逃がしてくれたり
疲れを緩和してくれるのです。

何でも過剰に摂ってしまうと冷えの引き金になり
体調を崩してしまいますが、バランス良く食べれば
夏バテ知らずで暑い夏を乗り切ることができるのです。

冷やして食べるのも良し、熱を加えて食べるのも良し。

自然界には季節ごとに旬の食べ物があるのです。
日本には四季があり、その季節が健康に過ごせる為の
魚、野菜、果物が豊富にあります。

そうは言っても、買い物に行けば年中あるので
いつが旬なのか分からないのも現実ですね。

アレはダメ、これはダメと言わず
バランス良く色々な物を美味しく頂きましょう。

食べることは生きること。
欠かせない大切な事なのですから。

美容にも大きく影響しますから、
今一度食生活を見直してみましょう。

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