取材日誌

カウンター横のキッチンで調理する出来たて料理が味わえる至福の空間「ＩＰＰＯＴＥＩ（いっぽてい）」。
シェフズキッチンの音も香りも独り占めできる小さなお店は、古くからのお客様が多い。
落ち着いた店内には、いつも新しいお花が飾られ、オーナーのおもてなしの心が伝わってくる。
夏のおすすめは「カニのスペシャルサラダ」をメインにした冷たくておしゃれなコース。マッシュしたポテトにカニのむき身をふんだんに使った贅沢なサラダを、緑爽やかなグリーンピースソースとともに。
３日前までのご予約を。

★これはおすすめ！パリより贅沢と人気!!　桃のデザート　桃のシロップ煮とソルベの季節のデザートも登場。６５０円。ランチ／１２：００　〜１４：００・ディナー／１８：００〜応相談。レストラン　一歩亭は�рO４（７１８２）１３５６木曜定休。　黒澤　記