取材日誌

柏駅東口すぐそばの隠れスポット「カフェ　ド　ルポ」を取材。

ジャズが流れ、夜はお酒と本格料理が楽しめるお洒落なお店……でも、スポーツキッズでご紹介のとおり、ランチは「お洒落にがっつり！」楽しめます。


平日はガレットかパスタのランチにサラダバーもついてな、な、なんと980円！
写真中央のガレットはそば粉のクレープ。定番の生ハムサラダと、日替わりでハチの巣のトマト煮込みや小エビのバジルソースなどが選べます。
生ハムは、野菜もてんこ盛りでなかなかのボリューム。結構な大きさに「どうやって食べよう…」と悩んでしまいましたが、私はこう食べるようになりました。

まずは、周辺のクレープをナイフで切り取って賞味。
ガレットとパルミジャーノチーズの風味をシンプルに味わいます。ちょっとパリッとしたところも楽しい。
次に、ガレットで生ハムと野菜を巻いて食べます。生ハムの食感が心地よく、風味の四重奏をお口の中で奏でます。
中ほどになったら、真ん中にある玉子が見えてきます……ガレットの上で焼いて、サニーサイドアップか…と思うと仕上げにバーナーで表面を炙り、しっかり温めた黄身が最高のソースに。具を巻いたガレットにつけて食べるともう！　さっきとはまた違ったまろやかなお味。
ちょっとずつすくって、最後は玉子の部分をくるりと巻いてごちそうさま。
黄身をお皿に１滴も残しません。

そうそう、朝日スポーツキッズのクーポンを出してオーダーするのを忘れずに！
通常はデザートにアイスがつきますが、クーポンをお持ちの方にはデザート盛り合わせを出してくれます！　1000円でお釣りがくるのにリッチな気分！　小川原記