風のたわむれ

２００５年の春に、１０年ぶりに咲いたシンビジューム

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　

　世界一高いエベレスト(8848m)です。
　右側は、ローツェ(8516m)です。
　2010年11月6日の朝、カトマンズからの遊覧飛行中に撮りました。


　　　　　　　
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　東京オリンピックも、開会式から2週間目となりました。
若い選手たちの大活躍で、日本はもう金メダルを17個も獲得しています。その他に銀メダルを4個と銅メダルを7個も。さらにこれからも、いくつかのメダルを獲得するでしょう。その一方で、金メダルを期待されていた数人の選手たちが、メダルを手にすることなく敗退してしまいました。勝負の世界は非情です。ハラハラドキドキの勝負事が嫌いな私は、なるべく結果だけを見ることにしています。それでもテレビをつけると、どこでも五輪競技が放映されているので観ないわけにはいきません。チラチラ観ては、後で結果を確認しています。それにしても、この猛暑の中で競技する選手たちの苦しみはいかほどなのでしょう。特にテニスなど屋外競技は、命に危険が及ぶほど過酷だと思います。そして、コロナの感染拡大が不気味です。五輪が開催されているから人流が減っていると、菅首相と小池都知事はおっしゃるけれど、人流は本当に減っているのでしょうか? イスラエルでは、ワクチンを2度接種した人でもコロナに感染している人が多くて、60歳以上は3度目の接種を始めるとか。もはやワクチンの効果さえ分からなくなってきました。日本においては、緊急事態宣言が発出されていても、それに慣れてしまって外出する人が多いので、感染拡大が止まらないのではないでしょうか。私は、五輪の成績とともに毎日の感染者数が気がかりでなりません。それでも五輪後の秋には、明るい兆しが見えることを期待せずにいられません。




　宮内好江さんの世界のサラダより、「アゼルバイジャン風ナスとトマトのサラダ」を作りました。
　ヨーグルト味が爽やかな夏のサラダです。

　梅雨明けしてから、猛暑の日々が続いています。
　第２回目の東京五輪開会式まで、あと3日となりました。開会式で使われるはずだった楽曲の作曲者が、過去の雑誌インタビューで悪質な障碍者いじめを告白していたことが大問題になり、ついに昨日辞任しました。これまで何人の五輪関係者が辞任に追い込まれてしまったでしょうか。クーベルタン男爵の理念は、もうすっかり忘れ去られたのでしょうか。商業主義優先で、高温多湿の気候の悪い時期に、しかも新型コロナウィルス緊急事態宣言中に、無理に開催されるのは誰のためなのでしょう……。
　残念ながら、心が弾まない五輪です。




　庭では、まだキュウリが生っています。


　宮内好江さんの「世界のサラダ」から、「アルジェリア風パプリカサラダ」と「フレンチカリブ風カニカマコールスロー」を作りました。



　「アルジェリア風パプリカサラダ」




　「フレンチカリブ風カニカマコールスロー」

　
　美味しくてヘルシーな「世界のサラダ」をいただいて、
　今年も猛暑の日々を乗り切ります。

　7月9日は、名古屋市熱田区から岡崎市に引っ越ししたKさんと、岡崎市にある真福寺へ竹膳料理をいただきに行きました。ここの竹膳料理は、1年中いただけます。私の主人は筍を食べない人なので、Kさんと二人で行くことにしたのです。
　この日、私は名鉄電車で東岡崎駅へ行って、迎えに来てくれたKさんの車に乗り、真福寺に行きました。Kさんは、真福寺へ行くのは初めてだったので、私が道案内をしました。予約していた12時より少し早く到着しました。コロナ禍で、しかもお天気が悪いせいか、お客は私たちを含めて2組だけでした。



　真福寺の境内



　お食事処







　基本のお料理に、
　鮎の塩焼きと茶碗蒸しと筍の炊き込みご飯を加えたお料理です。


　食後は、マスクをしてしばらくおしゃべりしていました。
　パーテーションが透明でなかったので、斜めに向かい合って座り、2つのパーテーションの間からお互いの顔を見て話していました。

　お食事が終わり外へ出たら、小雨が降っていました。なのでお参りは止めて真福寺を後にしました。そして、Kさんがまだ行っていない奥殿陣屋へ行くことにしました。雨が本降りになってきたので、入場せずに帰ろうかと思いましたが、せっかく行ったので傘をさして入場しました。日本庭園を散策してから、陣屋内のカフェでクリームソーダをいただきました。ここも、お客は私たちの他には、高齢の女性がひとりだけしかいませんでした。















　一人では寂しいけれど、



　二人なら楽しい。
　
　「これを見ると、カップルで来たみたい」と言うと、Kさんは「カップルならストローを交差させるのよ」と言いました(笑)

　Kさんとは、もう30年以上のお付き合いをしています。中日文化センター・レデイスゴルフレッスン講座で知り合って半年後、初めて先生の引率で、あと２人の仲間とともに豊田市のパブリックゴルフコースへ行ってからお付き合いが始まりました。20年くらい前までは、よく一緒に宝塚歌劇を観に行っていました。そして、お互いの故郷が北九州市と佐世保市なので、夜間に交代で車を運転して二人で福岡まで行ったことがあります。それから閑散期の2月に往復夜行バスで東京ディズニーシーへ行って、アトラクションを1つ残しただけでほぼ制覇してしまったこともあります。国内旅行は、札幌の雪まつりにも二人で行きました。海外旅行は、一度だけ一緒にオーストラリアへ行っただけですが、土ボタルを観に行った時、暗闇の森の中で空を見上げた時、満点の星が輝いていて一緒に感動したことが忘れられません。アクティブなKさんとの思い出は楽しいことばかりです。でも、昨年の７月に、彼女から「腎癌が見つかり腎臓の摘出手術をする」と告白されました。9月半ばに手術が無事に終わり、住んでいたマンションの1階にあるマンションのオーナー経営のカフェでのバイトと結婚式場での着物の着付けのお仕事にも復帰できたけれど、この頃は膝痛と腰痛に悩まされているそうです。重い病気と闘っている彼女に、私は何ができるのでしょう。今は……、無心に、Kさんと一緒に楽しい思い出を積み重ねたい…。


　今年も、亡き母と姉が咲かせていたあさがおが咲きだしました。

　コロナ禍が続いて、気が滅入っています。
友人と会って、たわいもない語らいをすることがとても少なくなりました。旅行も止めているので、ブログの更新意欲も減退しています。今は、楽しかった旅の思い出を振り返るだけです。

　昨日は、主人のリクエストにこたえて夕食に酢豚を作りました。酢豚は、中華料理店でよく食べていましたが、コロナ禍で外食が減り、この頃はお家で作るようになりました。あまり脂っぽくなくて、お肉も下味をつけているのでとても美味しいです。






　「デンマーク風しめさばとポテトのオードブルサラダ」
　先日、農家の方にキュウリをたくさんいただいたので、またこのサラダを作りました。
　今回は、我が家の庭でとれたミニトマトを添えました。


　　

　　トマトは、まだたくさん実っています。


　

　　キュウリの花

　　


庭にいるウサギには、蚊取り線香が入っています。