2006/11/13

久しぶりの蟹  おいしい物食べたで!

先週、母親から阪急百貨店で50000円の日本産の松葉ガニが飛ぶように売れてて、一方、ロシア産の松葉ガニは980円で買えるねんよぉ〜という話を聞いていた。その話を聞いて、甘い蟹ちゃん食べたいなぁと思ってところに、友達が家に遊びに来てくれて、昨日見た夢が蟹味噌の中を泳いでいる夢を見たよぉ〜

これは、是非とも蟹ちゃんを食せねば!!!ということで、2人ともダンナが出張で居ないので、女2人、たまにはおいしい物を食べないとねぇ〜ということで、中華系のスーパーマーケットで
ダンジネスクラブ ”という蟹ちゃんを買ってきてもらって、一緒に食べました。
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左:買ってきた蟹はめちゃくちゃイキがよくって、袋から取り出すやいなや2杯はけんかを始めてしまった!!スプーンで叩こうがなかなか食いついた方は離れない!触るのが怖かったので友達任せでした。とほほほほ。
右:ほんでもって、鍋に入れる間に一時避難した食器置き場に置いた蟹ちゃんは、自分が鍋に入れられるのかを知ってるかの様に、はさみで食器置き場の針金をつかんで、離さへんねん。

蒸す事数十分、蟹が蒸し上がりました!!
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大きさは甲羅は弱20cmぐらいかなぁ。かなりデカイ。でも、完食!
甲羅を割って、中を見るとたぁ〜ぷりの蟹味噌が!! お味はというと、これまた甘くって当たりやった!お腹の身の方にも同じくらいたっぷり味噌があってん!!
日本に帰るまで、甘い蟹味噌を食べる事は不可能かと思ったけど、こんなおいしい蟹がここでも食べれるかと思うと、今年の冬は楽しみができたよぉ〜身をさんざん食べた後、残りの身はマヨネーズしょうゆに合えてご飯と一緒にもりもり食べました。
今日もおいしさの余韻を引きずってるわぁ

ちなみにこの蟹は蟹味噌が多い事が特徴やねんてー。昨日食べたのは2パウンドで10ドルやったけど、ネットで売っているのを見るとこの大きさで40ドルするねんなぁ。
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2006/11/23  1:03

投稿者:Satory

Sonnyさん
とてもイキのいい蟹ちゃんでした。
真剣にはさまれたらと思うとホント怖かったです。
何度も格闘したことのある友達はエイヤーで引っ張っ
てつかんで鍋にぶち込んでました。
ロシアでは、蟹味噌を捨てるとは・・・
もったいないなぁ。ほんま罰当ですねぇ。。
こっちの人もダメな人が多いけど。見た目の色が悪い
からかな??

2006/11/21  20:46

投稿者:Sonny

すごーい、豪快なカニですね。トングでつかまれたカニちゃん「そんなところをつかまれたら、手も足も出んやないかい〜」と言ってそう。
>はさみで食器置き場の針金をつかんで、離さへんねん。
これから茹でられちゃうことが、分かってたのかな?
ロシア人って、カニ味噌はバンバン捨てちゃうらしいですよ。なんて罰当たりなんだ!

2006/11/17  3:49

投稿者:Satory

あやこレーシーさん
こんな蟹があることを知りませんでした。
2年間、ソンしましたよぉ〜友達から、なんで食べた事
ないの??って。上海蟹とかはよく聞くけど、
ダンジネスクラブなんて、名前を覚えるだけで時間が
かかりました。
旦那様も出張が多いのですねー。うちもです。接待の
度に味は覚えてないとはいいますが、いいものを食べ
ているので、たまには私も食べてもいいでしょう♪

comariさん
おいしかったで〜
久しぶりの味でした。友達の旦那様はアメリカ人で
なんと、この蟹味噌もおなかの身も食べないねんでー
足だけ食べると言っていたよ。蟹味噌、見た目が少し
グロイと言われれば、それまでですが。

comari姫、着てくれてるのねぁ〜
早速見に行きます。あのサイズぐらい大きくなったん
やねぇ〜早いね〜

2006/11/17  3:45

投稿者:Satory

あちこさん
友達が豪快につかんで、手で鍋に押し込みました。
めちゃくちゃイキがよかったので、ふたを蹴り上げる
ぐらいがちゃがちゃと。
普通の蒸し器で水を少なめで蒸しましたよぉ〜
レストランで食べると時価40ドルとは。これから、
スーパーではマスマス安くなるそうです。私も
毛がに食べたいです!!

がらさん
蟹の構造、よく見るとあまり気持ちのいいもんじゃ
ないよなぁ〜甲羅を割った後、身の方のヒラヒラした
やわらかい部分を触るの、あまり好きじゃないです。
でも、これを取らないと、おいしい身にありつけない
からなぁ〜
この蟹ちゃんたち、どこで採れるんだろう。西海岸の
北の方かな?今度お店で聞いてみようっと。

2006/11/16  15:12

投稿者:comari

うわ〜!!おいしそうっ!!
ってかこんなイキのいいのん
自分でやっちゃうんや・・・。すごい。
味噌もおいしそう。。。ツバでてきた(笑)

Satoryさんから頂いたお洋服、
ブログに載せてみました。
ただ、後ろ姿。。。わかるかな?
これを着ると「お姉さんっぽいね」って言われるねん。
お上品なフリフリがお気に入りです☆

2006/11/15  12:27

投稿者:あやこレーシー

アメリカのカニってすごいね!
ダンナさん出張多いんですねー、うちもだいぶましにはなったけど。
今度またいなくなるからわたしも美味しいもの買ってたべようかなー。

http://ameblo.jp/gracy-go

2006/11/14  15:58

投稿者:がら

えーん、カニだ〜
あたしどうもカニの裏側が怖くて…(ちなみにクモも大嫌い)でもおいしいですよね(笑)

しかしケンカを始めるくらいイキの良いカニって凄い。近くで捕れるのかしら?

2006/11/14  6:17

投稿者:あちこ

すごい、ゴーカイですね。あんなに真っ赤になるなんて・・・普通の蒸し器でやったのですか?
あちこはレストランで時価で食べるけど、やはり40ドルくらいかかります。このカニってなかなかおいしいですよね。北海道にはないけど・・・・(毛がにが食べたいあちこ)

http://diary.jp.aol.com/y7jgvfxg/

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