2007/4/8


今日は、お食べ初め(おくいぞめ)をしました。
生後100日目、地方によっては110日目、120日目にやるそうなんやけど、ちょうど食べる前に数えたら、なんとうちのちびっこ今日で生誕110日目やってん!どんぴしゃ!
なんか気分いいわー

どんなことをするかというと、赤飯や清汁を箸先で食べさせるまねをして次に、鯛のお頭の肉を少し箸にのせて食べさせるまねをします。紅白の餅や小石を箸で触ってから赤ちゃんの歯ぐきに箸をそっと当てるらしい。この儀式は、将来に渡って食べ物に困らないようにという意味があるそうな。なので、赤飯と鯛の尾かしら付きを揃えないとということで、昨晩、遅くまでがんばって、いろいろ仕込んでんなぁ〜

初めて鯛のうろこを取って、はらわたを出してんけど、ウロコ取り機がないので、包丁でやったら、ウロコが飛びまくり!力もすごくいるし。あんなに大変やったとは思わなかったよー
おまけに、鯛の顔を見てたら、なんか妖怪の顔に見えてきて、途中から見るのが怖くなってんなぁ。掃除したにもかかわらず、未だにうろこがころころと見つかる。
赤飯は、久しぶりに作った。まーまーいい色にできてん。まだ、もち米がたんまり残っているからまた作ろうかなぁ〜
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:妖怪の顔をした鯛。少し焦がしちゃった〜
右:がんばった料理でーす。筑前煮、紅白なますも作ってん。まぐろ漬けは友達が作りました。めちゃおいしかったー今度、作ろうっと。

がんばった甲斐あって、美味しいランチになりました。友達もおいしいって言ってくれたので、うれしかったわぁ〜
メンドクサガリの私ですが、ちびっこのためならがんばれるんやなぁ〜

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2007/4/14  12:57

投稿者:Satory

がらさん
がらさんが誕生100日目の頃、お食い初めされたんですねぇ〜
容器がちゃんと残っているなんて!!
日本でもお頭付きの鯛を探すのは大変かもしれない
ですね。そういえば、あんまり見た覚えがないです。
美味しいランチで大満足でしたっ!!

あんへるさん
お久しぶりですっ!
ハワイの生活はだんだんと板に付いてきている感じ
ですねー
料理、母が手伝っていた時に作らない癖が付いて
しまい、久しぶりにいろんな事をしたら、疲れちゃい
ました。ちびっこは覚えてないだろうけど、大きくな
ったらお母さんはがんばったんやでーと言おうと
思います。

2007/4/10  2:50

投稿者:あんへる

こんにちは〜
ご無沙汰いたしております。
もうこんな時期なんですね〜
それにしても素晴らしい料理です!
家にも宅配お願いします!(笑)
お子様の健やかな成長をお祈りしています。

http://diary.jp.aol.com/pt4pgsqter

2007/4/9  10:39

投稿者:がら

お食い初め。
あたしは勿論覚えてないのですが、その時使った器を今だに持っています(笑)
赤と金色でなかなか綺麗なのです。

鯛。まるごと調理するのは大変でしたでしょう!日本でもお頭付きの鯛を探すのは結構大変かも。
でも美味しいランチが食べれたのですね〜。
これからもちびちゃんと楽しい生活してくださいね!

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