2007/5/22

らっきょうと梅  ショッピング

スーパーにらっきょうと梅の香りが広がる季節、らっきょうは、皮を剥くのが、梅は、干したり、色づけに手間がかかるので、家で漬けることをやめてから、10年は経つ、自家製のものは、味わいがあるのだが、塩分の調整が難しく、市販のものに頼っている。
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2007/5/23  5:45

投稿者:ひろぴん

めっち様
コメントありがとうございます。
梅の香り、体が、シャキッ!としますね。
自家製のもの、格別なおいしさでしょうね。

2007/5/22  18:39

投稿者:めっち

はじめまして、こんにちは。
我が家(実家)では、梅干は毎年自家製です。
毎年手伝ったものです。
やはり、家でつくるものがいちばんおいしいですね。


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