2012/3/4

塩麹料理  ご飯

作ってみました(*^^*)

鶏肉1枚に
塩麹 大さじ1

袋に入れて30分置く

ペーパー等で鶏肉を拭いてから
魚焼きグリルで焼いて出来上がり♪

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ふっくら柔らかくて美味しい しかも簡〜単♪


最初は疑ってました( _ _;) 臭いんじゃないかとか・・・

でも立派な主婦の味方、調味料のエースです

これからもお世話になります 塩麹様

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