2012/3/18

ツナコーンパンを  ご飯

明日の朝ごはん用に作ってみました

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生地の一次発酵まではHBにお任せして、
8等分して ベンチタイム10分

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細長く伸ばしてから渦巻状に成形して 2次発酵


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いい感じに膨らみ
ツナ、コーン、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜた具をのせて
230度のオーブンで12分焼く

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ヤバイ位に焦げました(汗)
写真の2つがマシなやつ

失敗です、明日の朝どうしよう・・・(--;)
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