2009/7/19


毎年、夏になると食欲が無くなる。
私の店は、客席は風が通り涼しいが、厨房は
火を使ってると、非常に暑いから、店に居る
間は暑さにやられ、食欲が出ない。
そんな時の定番は・・・。お茶漬けでーす!
昔から、子供の頃から大好きな、どんな時でも
食べれるのは私の場合、お茶漬けのみ!
ほとんど毎日食べてます!

お茶漬けのお供、何が好き?
私は、山椒の実、焼いたタラコ、イカの塩辛、
塩昆布、梅干し。これに漬物があったら、
ひと夏生きて生けるね〜!

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