2010/5/1


INOCCHIの今年のもずくが初収穫。
もずくの天ぷらしようか?って事で
今日の晩飯は天ぷらに決定!
しかし、もずく以外の食材は?

そうだ、こないだ知り合いにもらった
タケノコがあるな。お向かいの農家さんに
もらったピーマンも。牛舎のオジイが、今朝、
店先に置いて行ってくれてた人参も揚げよう。
隣のオジイがくれたじゃがいもあるし・・・。

なんだか、もらいもんばっかだな〜。
そう言えば、庭のパセリも天ぷらにしたら
おいしいってお客さんが言ってたな。
パルダマも、ニギャナーも三つ葉もいいよね。
っと、庭の食材もたっぷり収穫。
クリックすると元のサイズで表示します
umiは、パルダマの天ぷらを気に入り、
「お母さん、葉っぱ揚げて!」
葉っぱって言うなよ!

タケノコも木の芽付きでもらったから
一緒に揚げて超うまかった。
パセリやニギャナーもクセが無くなり、上等!
クリックすると元のサイズで表示します
っで、今日は何で天ぷらだったっけ?
ってくらい、もらいものの野菜と庭の葉っぱ
達の天ぷらはうまかったし、安かったー!

taka's parlor のHP!





2010/5/13  6:08

投稿者:taka

miyukiさん、いっぱい買ってくれて
ありがとうございます!
もずくの天ぷらはかき揚げみたいに
いろんな野菜を少し混ぜて、揚げると
おいしいですよ!私は庭のミツバや
パルダマを一緒にいれます!
もずくもたっぷり入れて、あんまり
大きくならないように、揚げると
うまくいくと思うけど・・・。
いよいよやってみて下さいね〜!

2010/5/10  15:31

投稿者:MIYUKI

今年は沢山買わせていただいたので、もずくの天ぷら、してみたいです。
お粉に混ぜればいいんですか?当たり前・・・か、すみません。

http://ameblo.jp/miyuki-henry/

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