2011/2/28

INOCCHI、カニで対抗???  ★宮古 久松 島暮らし

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五十一さんが、イラブチャーゲットし漁協の正会員である
漁師のINOCCHIは対抗意識が出たのか?あんまり採れない
マングローブガニをゲットして来ましたー!でかしたぞ!

まあホントは、五十一さんが来てるから何か宮古のご馳走
をと、カニカゴ出していたんだけどね。マジかかるとは!
いいね、いいね!イラブチャーといい、カニといい、
今週はご馳走続きだー!

朝と夕方に一匹ずつ掛かったのだが、夕方のカニは
超元気な奴で、湯がく鍋準備している間に、カゴから
脱走。umiが「お母さん!カニ逃げてる!」と叫ば
なければ逃げられてたかも?そして、でっかいツメを
立て戦闘体制でしばし逃げ回るが、再度捕獲。
寸胴に収まってからも、蓋を押し上げる程の勢いでした。

そして、私たちの胃袋へ!う〜ん、うまい!これぞ、食育!
あっ、言っときますけど、INOCCHIはちゃーんと漁協の
資格を持った漁業者ですからねー。
カニ、taka's parlorのメニューに入れたいなー。


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